مباشر
أين يمكنك متابعتنا

أقسام مهمة

Stories

43 خبر
  • اتفاق أمريكي إيراني لوقف الحرب على جميع الجبهات
  • مونديال 2026
  • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا
  • اتفاق أمريكي إيراني لوقف الحرب على جميع الجبهات

    اتفاق أمريكي إيراني لوقف الحرب على جميع الجبهات

  • مونديال 2026

    مونديال 2026

  • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

    العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

  • فيديوهات

    فيديوهات

أفضل 5 أنواع من المكسرات للصحة

تشير الدكتورة إيرينا بوبكوفا خبيرة التغذية إلى أن المكسرات وجبة خفيفة لذيذة وصحية، لكن الكثيرين يرفضونها خوفا من السعرات الحرارية الزائدة. فهل هذا صحيح فعلا؟

أفضل 5 أنواع من المكسرات للصحة
مكسرات / Adela Stefan / 500px / Gettyimages.ru

وتشير إلى أن الدهون ضرورية لصحة الجسم، وخاصة للنساء، كونها تدخل في تكوين الهرمونات الجنسية مثل الإستروجين، المسؤول عن الشباب والجمال والصحة العامة. لكنها تؤكد على أهمية اختيار الدهون المناسبة وعدم الإفراط فيها عند محاولة إنقاص الوزن.

وتوضح بوبكوفا أن المكسرات تحتوي على دهون صحية أحادية ومتعددة غير مشبعة، تقلل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، وتساعد على التحكم في مستوى السكر في الدم، وتعزز مناعة الجسم. كما أنها غنية بالبروتين والألياف، ما يمنح شعورًا بالشبع لفترة أطول، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لمن يراقبون وزنهم. 

وتحدد الكمية المثالية لتناول المكسرات بين 25 و30 غراما يوميا (حوالي حفنة صغيرة)، كافية للحصول على فوائدها الصحية دون زيادة السعرات الحرارية.

وتشرح الخبيرة الفوائد الخاصة بكل نوع من المكسرات:

  • الجوز: يحتوي على أعلى نسبة من أوميغا 3.

  • اللوز: مصدر غني بالبروتين وفيتامين E والمغنيسيوم والكالسيوم، وجبة خفيفة متكاملة.

  • الكاجو: غني بالحديد النباتي.

  • الفستق: يحتوي على فيتامين B6 المفيد للتحكم بالتمثيل الغذائي ومستوى الغلوكوز، ويُنصح باختيار الفستق النيء وغير المملح.

  • الجوز البرازيلي: غني بالسيلينيوم، مضاد الأكسدة القوي الذي يساهم في إنتاج هرمونات الغدة الدرقية.

يمكن تناول المكسرات كوجبة خفيفة مستقلة أو إضافتها إلى العصائد، السلطات، والحلويات، ويفضل تناولها مع منتجات بروتينية مثل الزبادي أو الجبن القريش لتعزيز الشعور بالشبع وتقليل الرغبة في الوجبات السريعة.

كما تحذر بوبكوفا من تناول المكسرات ذات الطعم الزنخ أو الرائحة الكيميائية أو اللون الداكن، إذ يشير ذلك إلى فساد الدهون وتكون مواد سامة قد تضر بالخلايا وتسبب الالتهابات وتؤثر سلبا على الكبد والأوعية الدموية.

المصدر: gazeta.ru

التعليقات

تحطم قاذفة أمريكية من طراز "بي-52 ستراتوفورتريس" بعد إقلاعها من قاعدة بولاية كاليفورنيا (صور+ فيديو)

نتنياهو: بقي شخص واحد من قيادة حماس من مهندسي هجوم 7 أكتوبر وسنغتاله

خطوط أنقرة الحمراء الأربعة.. فيديو "الدرع التركية" ووهم "الأرض الموعودة" يهز إسرائيل

كشف إلغاء ضربة إسرائيلية واسعة النطاق على إيران في اللحظات الأخيرة بأمر من ترامب

المجلس الأعلى للأمن القومي الإيراني يصدر "بيانا للشعب" عقب إعلان الاتفاق مع واشنطن

إعلام إسرائيلي: التعليمات صدرت للجيش بمنع إطلاق النار تجاه أي شخص في جنوب لبنان إلا بشرط واحد

نتنياهو يكشف لأول مرة كم طلعة نفذها الطيران الإسرائيلي لضرب إيران

الإمارات والاتحاد الأوروبي و78 دولة تدين الهجوم الآثم على محطة براكة للطاقة النووية

مدفيديف يؤكد أهمية قرار محكمة لاهاي بشأن الحقوق الساحلية لروسيا قرب القرم ويدعو لتطبيقه بقوة السلاح

مصدر إيراني مطلع: تنازل استثنائي انتزعه قاليباف من ترامب في اللحظة الأخيرة

نتنياهو يتحدث عن خسائر اقتصادية فلكية تكبدتها إيران خلال الحرب

الجيش الروسي يحرر بلدة في دونيتسك ويواصل التقدم في كراسني ليمان وكونستانتينوفكا (فيديو)

8 أسئلة "غير محسومة" في اتفاق ترامب مع إيران

تقرير عبري عن عزم ترامب إقالة عدد من أركان إدارته بينهم وزير حربه ومدير الـCIA